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荷蘭、愛爾蘭等地區高等院校為英語授課且學費低廉，近年來，大批中國留學生開始關注并申請到這些地區留學。目前，荷蘭每年約接納8000名中國留學生，愛爾蘭約6000名中國留學生，且每年以30-40%的數字在增長。相較而言，前往北歐留學的中國學生較少，每年3000余人，但這一數據同樣保持增長態勢。與此同時，每年瑞士的留學生總量也可達4000名左右。
留學生總體來講可以分為兩大類。第一類是低齡留學生。第二是本科以及碩士階段的留學生。目前，前往荷蘭、愛爾蘭、瑞士、北歐國家留學的中國學生中，就讀研究生課程的比例大約是60%、55%、45%和89%，就讀本科課程的比例分別為40%、45%、55%和11%。其中，瑞士本科課程的選擇大多是酒店管理類。